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28 / 06 / 2020 - Cultures, Filières

Coronavirus et filière céréalière : «n’oublions pas l’importance des échanges commerciaux»

Contrairement aux marchés de la semoule et des pâtes plutôt florissants, des impacts négatifs brutaux se sont ressentis sur les filières meunières et brassicoles. « Les stocks se sont développés chez les malteurs du fait de la...

Vers une amplification de la commercialisation en circuits courts à la suite de la crise de la Covid-19 ?

Un mode d’achat multiple, favorisé par le contexte actuel et résilient en période de crise Si à l’annonce du confinement,...

Un lait plus transparent qui rémunère mieux

1 million de litre de lait, en bouteille, vendu en un an et demi ! C’est le bilan encourageant de la...
10 / 05 / 2020 - Filières

Qu’est-ce qu’une démarche qualité filière, pourquoi s’engager et comment réussir ?

Comment peut-on définir une « démarche qualité filière » ? C’est une démarche qui vise à améliorer la qualité des matières...